Réduire Macau (ou Macao, en français) à ses casinos et ses hôtels de luxe est une grave erreur. Cette étonnante petite île chinoise regorge, en réalité, de trésors culturels, historiques et… gourmands. Directours propose plusieurs formules. “L’énorme et vieux ventilateur essayait d’brasser l’air lourd d’odeur, on aurait pu palper la [...]

A l’ouest du delta de la rivière des Perles, Macao est à la croisée des mondes. La Chine est toute proche mais l’Occident n’est pas loin. Un métissage exotique et excitant. L’Europe est loin derrière moi quand les premières vagues de la mer de Chine se brisent sur la proue [...]